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Légumes
et ravioles du Royans au bouillon léger,
vinaigrette d'herbes fraîches
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Volaille fermière en
fricassée
pommes fondantes en dauphinois
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Assortiment
de fromages
Salade aux noix * * *
Entremets
contemporain
Café - noix - mascarpone 1/2 bouteille de
champagne ou 1/2 bouteille de vin au choix
Rouge : Château Haut
Lucas - côtes de Castillon 2005
Blanc : Vallée de la
loire - Quincy 2006
Rosé : Provence -
Côteaux d'Aix-Pastel 2006
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