Nikita
Cabaret Russe à Paris

6 rue Faustin Hélie 75016 Paris
Réservation : 01 55 26 10 10

Menu du TSAR 120 €

Menu ZAKOUSKI 95 €

Cocktail et ses amuse-bouches

~~*~~

Assiette "Saint Petersbourg"
saumon fumé et marine, flétan et esturgeon fumé,
œufs de saumon, caviar tarama et blini

~~*~~

Filet de Bœuf "Petrov"
nappé au foie gras
ou
Filet de bœuf "Strogonoff"
émincé de bœut en sauce
ou
Esturgeon à la "Tsarine"
sauce Champagne et Caviar

~~*~~

Tentation de Natacha
bavarois aux fruits et son sorbet arrosé

~~*~~

.

Cocktail et ses amuse-bouches

~~*~~

Assiette "Zakouski"
saumon fumé et mariné, hareng, caviar
d'aubergine, tarama, pirojolk et blini

~~*~~

Chachlik "Caucasien"
brochette de gigot d'agneau mariné aux herbes

ou

Saumon à l'unilatéral
saumon grillé, sauce à l'aneth

ou

Filet de bœuf "Strogonoff "
émincé de bœuf en sauce

~~*~~

Assiette Trois Desserts
Vatrouchka, Roulé au Pavot,
Boule de glace

~~*~~