logo Fracasse

Le Capitaine Fracasse

Ile aux Cygnes Paris

logo cofrase croisiere
Cofrase Croisière

Réservation : 01 55 26 80 80

 


Croisière spéciale 14 juillet 2010

 Embarquement à 20h00 - Départ à 20h30 - Retour à quai  00h30

Tarif

Adultes : 129 € /pers
 Enfant : 109€/pers 
Dégustez un repas 14 juillet Paris aux accents du terroir conçu et réalisé par le Chef Martial, Meilleur Ouvrier de France

   Menu
L’incontournable Palette de dégustation
  • Palet sablé au parmesan et crémeux de chèvre frais et
  • Saumon mariné à l’aneth en salade de pommes à l’huile façon maki et
  • Crème d’asperges glacée aux éclats de radis rouge et
  • Pressé de foie gras et volaille aux lantins de chêne et
  • Lanière de poivrons rouges confits aux senteurs d’orient et chiffonnade de courgettes
***
Plats
  • Poulet de Bresse rôti (cuisse et filet) au jus de truffes de notre terroir

***
Dessert
  • Révolutionnaire Tiramisù à la française

Boissons Comprises 

Apéritf au choix, 1/2 bouteille de Vin, eau minérale et café
  Réservation : 01 55 26 80 80 Conditions générales de vente
SCC - SARL au capital de 10.000 Euros - 59 - 61 ruede la Santé - 75013 Paris
RCS PARIS B 483 237 681 - TVA intracommunautaire : FR 40483237 681 - APE : 7911 Z - CNIL : 113 28 18 - Garantie APS - Assurance RCP AGF - Licence 075 08 0038
Tel 01 55 26 80 80 - Fax 01 53 26 77 93 - Email : infos@cofrase-croisiere.com
cofrase-cabarets.com cofrase.com cofrase-thalasso.com cofrase-croisiere.com